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栗きんつば120円、栗どら150円、栗まんじゅう100円、栗上用150円、まろん150円
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ぎっしり詰まった粒あんに、栗のかけらがたくさん入った「栗きんつば」、香ばしいどら焼きに栗をまるごと詰め込んだ「栗どら」、見た目も栗をかたどったユニークな栗まんじゅう「栗ん坊」、栗一つを山芋の皮で包んだかるかん「栗上用」、パイなのにどこかしっとり和風な「まろん」など、栗を使った和菓子が勢揃い。餡と栗の絶妙の組み合わせを堪能することができます。
西橋さん：
「いずれも極上の丹波栗を使用し、毎日お店でひとつひとつ丁寧に手焼きしています。ぜひご賞味ください」
明治40年創業の和菓子の老舗「四ツ目本店」は、下通りアーケードよりプールスコート通りへ入った、閑静な場所にあります。家紋の「もっこ」を型につかった「四ツ目饅頭」120円は、味も焼き方も昔ながらの手法を守りつづけています。手焼き独特の皮の香ばしさと、国産の小豆にこだわった餡の組み合わせは絶妙です。
これからの季節は、旬のサツマイモを使った「さつま金つば」120円もオススメです。店内には喫茶コーナーもあり、抹茶500円をはじめ、自家製シロップを使ったかき氷（宇治、みるく、黒みつ各350円〜）やぜんざい（450円〜、栗ぜんざい500円、白玉ぜんざい500円）、あんみつ（白玉、栗、くりーむ各500円）がいただけます。夏にはネクタイ姿のサラリーマンがかき氷を食べる姿も多く見られます。
●アドレス
四ツ目本店
熊本市新市街3-21
プールスコート通り沿い、辛島町電停より徒歩7分。
電話： (096)352-1704
営業時間：10:00〜19:00。定休日：日曜。
